近日，施耐德电气在深圳举办的第109届全国糖酒商品交易会亮相，向行业观众展示了以食品饮料智能工厂解决方案、生产信息化解决方案以及开放自动化解决方案为代表的端到端软硬件一体化解决方案和服务，以助力提升食品饮料行业智能化水平，迈向更可持续的未来工业。
随着制造业采购经理指数（PMI）重返扩张区间，食品饮料消费市场也将逐步回暖甚至迎来新一轮消费增长。然而挑战依然存在：一方面，人民消费水平与观念的升级，以及日趋严格的行业监管，对食品安全与健康提出更高要求，企业需要加快完善全产业链的产品追溯以及质量体系建设，实现生产过程的透明与安全；另一方面，能源、原材料价格上涨、劳动力短缺等大环境因素，要求企业实现柔性化产线和自动化生产能力，通过数字化转型降耗增效，提升自身竞争力。
在市场挑战与自身发展双重需求的推动下，数字化转型成为行业大势所趋，食品饮料企业纷纷积极拥抱数字化与智能化。作为全球能源管理和自动化领域的数字化转型专家，施耐德电气致力于引领食品饮料行业向绿色智能制造发展，并积极促进产业供应链的自动化转型与生产制造的数字化升级。在此次展会上，施耐德电气展示了覆盖企业从设备级、控制级一直到运营级和企业级的食品饮料行业整体解决方案，包含厂务级群控系统、动力中心、楼宇管理及环境监控、过程控制系统、自动化及运动控制系统在内的的食品饮料机器自动化解决方案，以及贯穿企业全生命周期的软件与服务。其中：
生产信息化解决方案包括产线信息化系统、APS高级计划排程系统、ProLeiT过程控制系统、以及无人行车与仓储管理系统，可助力企业提高生产效率，并打通运营和生产，透视管理能效，实现产线数字化；在有限的产能条件下快速准确预测交期，同步反馈到生产以及供应部门，从而实现产供销协同运作的目标，并从安全、智能、高效三个维度实现工厂生产多个环节的效率提升。
AVEVA UOC一体化运营中心可利用系统平台集成各生产运营子系统数据，打通不同系统间的信息孤岛，整合第三方系统，搭建指挥调度管理平台，从而提高企业管理效率，减少信息不对称造成的时间和成本浪费。
食品饮料行业智能工厂解决方案集成了EMA微网能源顾问与EMS+能效管控加两大解决方案，涵盖能效管理体系与微网能源系统两大模块，可助力企业利用本地能源资源加强运营及业务能力，达到新能源端到端需求完美平衡，并通过能源数据的深度挖掘与分析，提高能源优化效率，实现节能减排，降本增效。
EcoStruxure开放自动化平台是施耐德电气以软件为中心的自动化系统，通过软硬件解耦打破了现有系统限制，实现IT/OT的真正融合，推动工业自动化领域的“即插即用”。该平台与AVEVA系统平台深度融合，针对需要高可用性的行业和应用场景配备高可用性控制，通过统一平台和统一来源的资产数据，助力企业实现从设计到运维的全流程数字连续性。今年，全新升级的EcoStruxure开放自动化平台 V23.0版，进一步扩展为食品饮料工业运营操作于一体的统一控制软件平台，为企业带来更大的效率提升。
作为自动化领域数字化转型的引领者，施耐德电气深耕中国市场三十余年，将基于深刻的行业洞察和经验积累，凭借端到端的软硬件一体化的解决方案和服务，为建设标杆绿色智能的食品饮料企业提供一系列创新价值，全面助力食品饮料行业迈向更加开放、高效与韧性、可持续、以人为本的未来工业。
